详细介绍：
中文名称 酒石酸钾 
英文名称 L(+)tartaric acid dipotassium 
中文别名 2,3-二羟基丁二酸氢钾 
CAS RN 921-53-9 
EINECS号 213-067-8 
分 子 式 K2C4H4O6 
分 子 量 226.266  
物化性质 密度 1.98 
分解温度 200-220°C 
 
用　　途 用于食品加工、电镀、制药等