中文名称 柠檬酸铵 
英文名称 Ammonium Citrate 
中文别名 枸橼酸铵 
CAS RN 7632-50-0 
EINECS号 231-560-6 
分 子 式 C6H8O7·xH3N 
分 子 量 209.1529 
物化性质 白色晶体。密度1．48g/cm3。易潮解。溶于水，不溶于乙醇、乙醚和丙酮。水溶液呈酸性反应。低毒。 
用　　途 电镀工业用作无氰电镀络合剂。机械工业用于配制防锈剂。分析化学中用作化学试剂，测定磷酸盐及化肥中有效磷酸。此外，还用于医药等工业。