中文名称 肉桂酸甲酯 
英文名称 methyl cinnamate 
中文别名 天然桂酸甲酯;肉硅酸甲酯;桂酸甲酯 
CAS RN 103-26-4 
EINECS号 203-093-8 
分 子 式 C10H10O2 
分 子 量 162.1852   
用　　途 主要用于配制樱桃、草莓和葡萄等香精