详细介绍：
中文名称: 仲辛酮 
中文同义词: 仲辛酮;甲基己基甲酮;2-辛酮;2辛酮;2-辛酮(甲基己基酮);正己基甲基甲酮;甲己酮;2-辛酮,98%
英文名称: 2-Octanone
CAS号: 111-13-7 
分子式: C8H16O 
分子量: 128.21 
EINECS号: 203-837-1 
熔点  -16 °C 
沸点  173 °C(lit.) 
密度  0.819 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率  n20/D 1.416(lit.)
闪点  133 °F
水溶解性  0.9 g/L 
化学性质  无色至淡黄色液体，呈苹果似香气。熔点-20.9℃，沸点175℃。微溶于水，溶于乙醇、烃类、乙醚及酯类。 
用途  GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。 
用途  GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料；用于纤维、医药、农药、香料化工等领域，用作合成纤维油剂、消沫剂及制取表面活性剂，煤矿用浮选剂等