详细介绍：
中文名称: 乳酸钠 
中文同义词: α-羟基丙酸钠;DL-乳酸钠;乳酸钠 
英文名称: Sodium lactate 
CAS号: 312-85-6 
分子式: C3H5NaO3 
分子量: 112.06 
熔点  163-165 °C(lit.)
密度  1.33  
折射率  1.422-1.425  
化学性质  无色或近于无色的糖浆状液体。熔点17℃，沸点140℃（分解）。可与水醇混溶，其水溶液呈中性。无气味，易吸潮。 
用途  作为医药用于解除因腹泻脱水、糖尿病、肾炎等症所科生的酸中毒。也用作调味品，酪蛋白塑料的增塑剂、防冻剂、保湿剂、甘油的代用品、醇类防冻剂的防蚀剂。