名    称：甲基环戊烯醇酮

CAS   号：80-71-7

质量标准：各种规格

包    装：25公斤/件

产    地：国产

甲基环戊烯醇酮

2-Methyl-2-cyclopenten-1-one 基本资料(Basic Information)   

分子式(Formula)： C6H8O2 

分子量(Molecular Weight)： 112.13 

CAS No.： 80-71-7 

质量指标(Specification)   

外观（Appearance）： 白色结晶性粉末 

含量（Purity）： 各种规格 

包装（Package）： 25公斤/件 

物化性质(Physical Properties)   

具有槭树和独活草似香气，在稀释溶液里呈槭糖—甘草风味，熔点105-107℃。溶于乙醇(1g溶于5ml 90%乙醇)、丙酮和丙二醇，微溶于大多数非挥发性油，1g溶于72ml水，易溶于沸水。  

储运(Storeage)   

贮存在阴凉、通风干燥处，防止日晒雨淋。 

用途(Useage)  

食用香料