名    称：柠檬酸锌
CAS   号：546-46-3
质量标准：31%
包    装：25KG/塑编袋
产    地：国产

详细介绍：
中文名称：柠檬酸锌 
中文同义词：2-羟基-1,2,3-丙烷三甲酸锌盐(2:3);柠檬酸锌;锌黄 ;柠檬酸三锌;2-羟基-1,2,3-丙烷三甲酸锌盐;2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸锌 
英文名称：Zinc citrate 
CAS号：546-46-3 
分子式：C12H10O14Zn3 
分子量：574.37 
EINECS号：208-901-2 
性状：柠檬黄色或淡黄色粉末。 
溶解性：微溶于水，其溶解度为2.6g/L。 
用途：主要用于食品、固体饮料、乳制品、婴幼儿食品、食盐、牙膏、保健品等。