名    称:L(-)-葑酮
CAS   号:7787-20-4
质量标准:98%
包    装:25KG/塑桶
产    地:国产

详细介绍:
中文名称:(1R,4S)-1,3,3-三甲基-二环[2,2,1]庚烷-2-酮 
中文同义词:(1R,4S)-1,3,3-三甲基-二环[2,2,1]庚烷-2-酮;葑酮;茴香酮;L(-)-葑酮;葑酮/茴香酮;香酮/葑酮;L(-)-葑酮/茴香酮;葑酮,98+% 
英文名称:(-)-FENCHONE 
CAS号:7787-20-4 
分子式:C10H16O 
分子量:152.23 
EINECS号:232-107-5 
熔点:5-6 °C
沸点:192-194 °C
密度:0.948 g/mL at 25 °C
折射率:n20/D 1.461
闪点:127 °F
性状:无色至淡黄色油状液体,呈浓郁甜的果香、青香和木香,具有鲜花和水果甜香气。
溶解性:溶于乙醇和非挥发性油,难溶于丙二醇,极难溶于水。
天然品存在于大茴香等中。 
用途:GB 2760—1996规定为暂时允许使用的食品用香料。主要用于配制覆盆子、樱桃、葡萄、热带水果等各种水果型香精。
 


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