名    称：碳酸氢钾

英文名：POTASSIUM BICARBONATE

碳酸氢钾化学式kHCO₃，分子量100.119。无色单斜晶系晶体，密度2.17g/cm³，在空气中稳定，能溶于水，水溶液有极弱的碱性，难溶于乙醇中。100℃时KHCO₃分解生成K₂CO₃、H₂O和CO₂。用做分析试剂。向KOH的80％酒精溶液中通入CO₂，可制得极纯的碳酸氢钾。
无色透明单斜晶系结晶。可溶于水，难溶于酒精。

用途 :是生产碳酸钾、醋酸钾、亚砷酸钾的原料。可作石油和化学品之灭火剂。也可用于医药、焙粉。